Рецепты соусов

Рецепты приготовления вкусных соусов

Домашний майонез

Майонез -- прекрасный соус, который мы, славяне, адаптировали под особенности своей кухни. Мы кладём его в салаты, добавляем в блюда при запекании и даже намазываем на бутерброд. Майонез по праву можно назвать настоящим старожилом  нашего холодильника. Но вы когда-нибудь обращали внимание на состав майонеза? Если нет, то обязательно это сделайте. "Живого" там очень мало. Не буду ударяться в научную терминологию, а скажу лишь одно: он очень-очень вреден для нашего здоровья и нашей фигуры в том числе. Давайте рискнём приготовить домашний майонез. Предлагаю вам 2 проверенных рецепта.

RSS-материал