загрузка...

Чесночная заправка к овощным салатам - Рецепты соусов

Модная заправка к овощным салатам
Ничто лучше не подчеркнёт вкус свежих овощных салатов, чем заправка или соус. Меняя заправки, можно каждый раз наслаждаться новыми ощущениями. Чесночная заправка для овощных салатов -- одна из простых и очень вкусных. Особенно рекомендую любителям чеснока.
Состав:2 зубчика чеснока,3-4 ст.л. красного винного уксуса,4-5 ст.л. оливкового масла,соль и молотый черный перец по вкусу.
 
Чеснок кладём в ступку, добавляем туда 2 большие щепотки соли, растираем пестиком в кашицу.В ту же ступку вливаем уксус, хорошенько размешиваем, оставляем на 3 минуты.
 
Оливковое масло вливаем тонкой струйкой, активно помешивая чесночно-уксусную кашицу. Масло должно соединиться со всеми составляющими.

Стоит добавить соли и перца ( по вкусу), и наша заправка готова)

загрузка...
Loading...

Смотрите также: